霊泉寺温泉

あっという間に週末…。
皆様いかがお過ごしですか？

近隣の桜は上田城が現在見頃です🌸
そして和泉屋は…。

ご覧の通り
梅が見頃でございます笑

しかしながら、しだれ桜はピンクの蕾がふっくらしてきているのがわかります。
来週は咲き始めるかなぁといった所でしょうか。
ご近所の独孤山千本桜まつりも4月20日開催とのこと。
私もとても楽しみです！

明日、明後日とキャンセルが出まして1部屋づつ空室がございます。
この機会にぜひ春の霊泉寺温泉へ♡

予約のお申し込みはお電話
𝐓𝐄𝐋0268-44-2011

または
日本秘湯を守る会の和泉屋旅館
https://www.hitou.or.jp/provider/plans?providerId=678

皆様のお越しをお待ち申し上げております♡

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上田城では千本桜まつりがはじまりました🌸
いよいよやってきましたね。春が💕

しかしながら春はやらなければならない事が多ございます…。
まず昨日からはじめたのは野沢菜の佃煮。
野沢菜って冬の食べ物なんですが漬けた野沢菜は
佃煮にしたり、おじゃこと一緒に乾煎りして自家製の野沢菜ふりかけを作ったりと万能な食材に変わります。
11月に漬けた大根は塩抜きをした後にたまり漬に。
これらを作る為に少し多めに漬けています。

基本全部美味しく変身させて食べ切ります笑
保存食って冷蔵庫にあるとホッとしませんか？笑
私はこれさえあれば後はご飯とお味噌汁で何とかなる系です笑

今日も美味しい佃煮ができましたので皆様に召し上がって頂くのが楽しみです♡

ぜひ皆様春の霊泉寺温泉へ！

予約のお申し込みはお電話
𝐓𝐄𝐋0268-44-2011

または
日本秘湯を守る会の和泉屋旅館
https://www.hitou.or.jp/provider/plans?providerId=678

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