| 所在地 | 中信/松本市埋橋1-8-1 |
|---|---|
| アクセス:車 | 長野道松本ICから国道158号経由、松本駅前通りを東に15分 ※あがたの森手前の「秀峰学校前」を右折、一つ目の信号を右折、左側の「アルプスシャツ」の工場の先の、前に大きな駐車場のある建物です |
| アクセス:公共交通 | 松本駅からタウンスニーカー東コースまたは路線バス「松本市美術館」下車、南へ徒歩4分 |
| 営業時間 | 見学8~17時・昼食は11~14時 |
| 休業日 | 年末年始 |
| 料金 | 見学無料・昼食は1000円 |
| 電話 | 0120-141-302 |
| web |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
「信州味噌」ブランドで味噌の全国シェアがダントツの1位の長野県には、あちこちに味噌工場や味噌屋さんがあります。
松本にある石井味噌は、その中でも、今も大樽で発酵させる伝統的な作り方の味噌工場で、常時見学・ランチ・直売のサービスを行っています。
創業は明治元年という古さで、1970年代から観光客向けに味噌の試食・販売を始められました。古い建物でのランチや味噌蔵の見学は、最近は外国人にも人気です。
特に、工場の人の身長以上の木樽が並ぶ蔵は、迫力があります。主力商品の「三年味噌」は、この木樽で3年間熟成されていて、栄養分がお腹から体中にしみ渡る感じです。ちなみに、普通にスーパーで売っている安い味噌は、安い材料に添加物を入れ、工場で数ヶ月で作られています。
工場の入口には湧水があり、味噌造りに使われています。
味噌豚汁と味噌アイスランチでは、味噌汁の豚汁・みそ焼おにぎり・味噌アイスなどが食べられます。予約なしでもランチ・見学ができますが、見学も説明をしてもらう場合は、予約した方がベターです。
場所は、松本市美術館の南の、少しわかりにくいロケーションですが、大型観光バスも停まれる大きな駐車場があります。石井味噌は、松本の穴場的観光スポットです。
石井味噌の公式新着情報
冷蔵庫の中の物が見事に全て消えてまたスーパーに行って生鮮食品を買ってきて、てくてくと作り置きをしていく。
冷蔵庫の中は今か今かと待ち構えている戦士たち🤣
彼たちは、全員お腹の中の花畑に吸収されたいきます。。。
ほんと作り置きがあるとご飯の支度が楽でいいですね。。。
ほぼ7割はいつも同じものを食べていますが、お腹がぺこぺこなのでいつも幸せな気分になります。
基本ご飯と具沢山みそ汁だけでもいいんです😁 あとはおまけです♪
#4厄
#畳生活
#伝統日本文化
#脱砂糖
#脱小麦
#免疫異常
#リーキーガット
#よしりん
#失敗学
#シャボン玉石けん
#石井味噌
#ヤマヒサ
#統合治療家
#鍼灸師
5月 1
冷蔵庫の中の物が見事に全て消えてまたスーパーに行って生鮮食品を買ってきて、てくてくと作り置きをしていく。
冷蔵庫の中は今か今かと待ち構えている戦士たち🤣
彼たちは、全員お腹の中の花畑に吸収されたいきます。。。
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胃結腸反射は朝起こるのが一般的ですがお昼も起こりました。
コンビニまでかなり距離があり決壊すると楽しいさんぽが地獄になってしまう恐れがあったのですが見知らぬ公園に望む場所があったので駆け込みました。。。
予想通り神は存在していませんでしたが、神を持ち歩いているので助かりました。。。
神の恵みをうけて、、笑顔を取り戻し市内へ戻って、久しぶりにモンベルで買い物をしました。
とても楽しいスリリングなさんぽでした🤣
追伸
日頃から神を忍ばせているのが功を奏す。
#4厄
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5月 1
胃結腸反射は朝起こるのが一般的ですがお昼も起こりました。
コンビニまでかなり距離があり決壊すると楽しいさんぽが地獄になってしまう恐れがあったのですが見知らぬ公園に望む場所があったので駆け込みました。。。
予想通り神は存在していませんでしたが、神を持ち歩いているので助かりました。。。
神の恵みをうけて、、笑顔を取り戻し市内へ戻って、久しぶりにモンベルで買い物をしました。
とても楽しいスリリングなさんぽでした🤣
追伸
日頃から神を忍ばせているのが功を奏す。
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たまに姿勢がいいですねって言われるのですが、自分の力でなく環境にアフォードされただけです。。
自然とそうなる。 自分の意識はなくても良いかもですね。。
街でよくモデルさんのように歩いている人がいますが、、、とっても綺麗なのですがそれは平地の理論で… 環境がかわるとすぐに崩れてしまう。
どんな環境でも普通に歩く。。。
とても簡単なことで整地されていない山を歩き回ると自然とそうなる
#4厄
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4月 30
たまに姿勢がいいですねって言われるのですが、自分の力でなく環境にアフォードされただけです。。
自然とそうなる。 自分の意識はなくても良いかもですね。。
街でよくモデルさんのように歩いている人がいますが、、、とっても綺麗なのですがそれは平地の理論で… 環境がかわるとすぐに崩れてしまう。
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もともとかおりには敏感な方でしたが、4厄祓いをして正確にいうと元の戻った感じです。
人間が本来持っている機能ですよね
朝からいろんなかおりが部屋に漂っていますが、とても笑顔になります🤗
最近は寝る前にむぎちゃを沸かしています。。。 むぎちゃは日に日にあじが変わっていきますね。
昨日コンビニで、おむすびを2個買った時にお茶がサービスでつきますと言われたのですが、丁重にお断りしました。
変わらない味なものは要注意ですね。
#4厄
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4月 29
もともとかおりには敏感な方でしたが、4厄祓いをして正確にいうと元の戻った感じです。
人間が本来持っている機能ですよね
朝からいろんなかおりが部屋に漂っていますが、とても笑顔になります🤗
最近は寝る前にむぎちゃを沸かしています。。。 むぎちゃは日に日にあじが変わっていきますね。
昨日コンビニで、おむすびを2個買った時にお茶がサービスでつきますと言われたのですが、丁重にお断りしました。
変わらない味なものは要注意ですね。
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#鍼灸師
広島に住んでおきながら尾道の千光寺は初めて行きました。
階段は得意と思っていましたが、石段が不規則で結構苦労をしました。
まだまだ伸びしろが見つかって良かったです。。。 やっぱり平地は歩きやすいけど軸を鍛えるためには不安定な方がいいですね。。。
トレイルランニング やっぱりいかないと行けないかもですね 😁
観光地に行っても特に食べ物には興味がなくおむすびを買って美味しく頂きました。
知り合いの素敵な人も観光地に行くときにはお弁当を持っていくみたいです。。。
素晴らしい♬
まずまず楽しいさんぽでした♬
#4厄
#畳生活
#伝統日本文化
#脱砂糖
#脱小麦
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4月 29
広島に住んでおきながら尾道の千光寺は初めて行きました。
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まだまだ伸びしろが見つかって良かったです。。。 やっぱり平地は歩きやすいけど軸を鍛えるためには不安定な方がいいですね。。。
トレイルランニング やっぱりいかないと行けないかもですね 😁
観光地に行っても特に食べ物には興味がなくおむすびを買って美味しく頂きました。
知り合いの素敵な人も観光地に行くときにはお弁当を持っていくみたいです。。。
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#統合治療家
#鍼灸師
たまに討論番組を見た時に、これはどちらの意見だろうって思うことが多々あります。
道徳の授業って今あるのだろうか🤣
昔過ぎて忘れちゃいました。。。
#4厄
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4月 27
たまに討論番組を見た時に、これはどちらの意見だろうって思うことが多々あります。
道徳の授業って今あるのだろうか🤣
昔過ぎて忘れちゃいました。。。
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#統合治療家
#鍼灸師
散歩10kmという単位がよくわからなくなる。。
多いいの少ないの?
ただ楽しく歩いてると結果的に10キロ近くになる。。
平地だけであればもっともっといける。
最近は朝5時前に起きているので、、22時前にはオネムになる🤣
子供の患者に何時に寝てるとよく聞くのですが、、みんな結構遅くでびっくりします。
早く寝ましょう♪
#4厄
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4月 27
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多いいの少ないの?
ただ楽しく歩いてると結果的に10キロ近くになる。。
平地だけであればもっともっといける。
最近は朝5時前に起きているので、、22時前にはオネムになる🤣
子供の患者に何時に寝てるとよく聞くのですが、、みんな結構遅くでびっくりします。
早く寝ましょう♪
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スポット
美術館・博物館
すぐ近くに松本市美術館とギャラリー「自遊石」、また、美ヶ原温泉近くに松本民芸館があります。
散策・見学スポット
すぐ東にあがたの森公園・文化会館、西にはまつもと市民芸術館があります。
松本市美術館から、北西に行くと、湧き水「源智の井戸」や土蔵造りの建物のお店が並ぶ中町通りがあります。
味噌工場・味噌店は長野県のここにもあります
大名町店
食味処の「焼きむすび籠」
これ以外にも、小規模な味噌蔵や直売していない工場(マルコメ等)が各地にあります。
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by じゃらん Web サービス
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