| 時期 | 4月下旬～5月初 2024年度：終了 |
|---|---|
| 場所 | 中信／松本市 イオン（旧ジャスコ）南松本店駐車場東側 |
| アクセス:車 | 長野道松本ICから国道158号・19号経由約15分または長野道塩尻北ICから国道19号経由約15分 |
| アクセス:公共交通 | 南松本駅から徒歩10分 |
| 料金 | 入場無料・ラーメン1杯800円（前売り券750円） |
| 電話 | イオン南松本店 0263-29-0316 |
| web | |
| 来場者数 | 延べ数万人 |
料金や営業日時などは最新の情報でない場合があります。公式サイトやお電話等で直接ご確認ください。記載内容が正確でない場合も、施設に責任はなく、当サイトでも責任は負えません。
とっておき情報
このイベントは2020年にコロナ禍で中止になった後、開催されていません。
信越麺戦記Part5出店無鉄砲（京都）「限定」黒とんこつラーメン
信州の麺文化といえばソバですが、冬が厳しい土地柄のためか、美味しいラーメン屋もたくさんあります。「信越麺戦記」は、2009年から松本のイオンの駐車場で開催されているラーメンのイベントです。
1回目は、「信越」のタイトル通り、信州と新潟のラーメン店が出店しましたが、2回目から順に「北陸の章」・「中京の章」・「首都圏攻防の章」・「首都圏東北の章」・「ご当地決戦の章」として、長野・新潟以外の東京などの人気ラーメン店も出店するようになりました。
最近はGW前半が「前半戦」、後半が「後半戦」、その後次の週末までが長野県内のラーメン店の店主で組織する「信州麺友会」の戦いとなっていて、出店するお店が完全に入れ替わるので、それぞれ別の味が楽しめます。
信越麺戦記Part5出店中華蕎麦とみ田（千葉）つけ麺
4～5月の早春の信州の屋外の駐車場で行われ、調理も食べるのも仮設のテント内で、器も1回用の発泡スチロールのものなので、日によって寒かったり風が強くて器が飛びやすいというデメリットはありますが、各お店のテントの前でラーメンができるのを並んで待つ間、店主がラーメンを豪快に作るのを見られるという面白さもあります。
「信州ラーメン博」について
信州ラーメン博は、2005年～2009年まで長野市で行われ、第1回から、全国各地を食べ歩くラーメンマニアを含む6万人ものお客さんが訪れて大成功を博し、全国各地でラーメンのイベントが開催される契機となりました。
2023年に復活しましたが、信越麺戦記より大きかった規模は縮小しています。
[2019年で終了]信越麺戦記の公式新着情報
◆
⚫︎博多新風×気むずかし家（信越麺戦記2019）
焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨
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#ラーメン#らーめん#拉麺#つけ麺#ラー活#麺活#麺スタグラム#ラーメンパトロール#ラーメンインスタグラマー#中華そば#Instagram#RAMEN#instanoodles#foodie #foodstagram #foodporn#noodleporn#noodle#noodles#라면#ラー写#信越麺戦記#信州ラーメン#博多新風#気むずかし家#焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨
7月 6
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⚫︎博多新風×気むずかし家（信越麺戦記2019）
焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨
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#ラーメン#らーめん#拉麺#つけ麺#ラー活#麺活#麺スタグラム#ラーメンパトロール#ラーメンインスタグラマー#中華そば#Instagram#RAMEN#instanoodles#foodie #foodstagram #foodporn#noodleporn#noodle#noodles#라면#ラー写#信越麺戦記#信州ラーメン#博多新風#気むずかし家#焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨
いつかの花フェスタ🌼
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ひさしぶりのｲﾄｳ ⍤⃝♡
信越麺戦記行ってｲﾄｳにラーメン奢ってもらってスカイパークお散歩🤗
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はる本当農作業感な（笑）
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#信越麺戦記 #ラーメン #信州花フェスタ #花フェスタ #スカイパーク #お散歩 #母は昼からビール #父クレープ #普通逆じゃね？
5月 20
いつかの花フェスタ🌼
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ひさしぶりのｲﾄｳ ⍤⃝♡
信越麺戦記行ってｲﾄｳにラーメン奢ってもらってスカイパークお散歩🤗
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はる本当農作業感な（笑）
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信越麺戦記 後半戦 二杯目！
ソラノイロさんの一杯。
本来は肉増し増しで注文したかった一品。
東京の本店もチェックしたい。
ソラの肉ソバ 800円
#food #yummy #like4like #followme #delicious #love #ramen #らーめん #ラーメン #拉麺 #🍜 #めんすたぐらむ #らーめんインスタグラマー #ソラノイロ #信越麺戦記 #ソラの肉ソバ #南松本
5月 10
信越麺戦記 後半戦 二杯目！
ソラノイロさんの一杯。
本来は肉増し増しで注文したかった一品。
東京の本店もチェックしたい。
ソラの肉ソバ 800円
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信越麺戦記 後半戦
セアブラノ神さんの一杯。
牛肉がどえらい香ばしい。
本店にも是非行ってみたい！
炙り中落ちカルビ背脂醤油そば
マックストッピング 1200円
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5月 10
信越麺戦記 後半戦
セアブラノ神さんの一杯。
牛肉がどえらい香ばしい。
本店にも是非行ってみたい！
炙り中落ちカルビ背脂醤油そば
マックストッピング 1200円
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遅めのお昼で蕎麦食べに来たらなんかやってたので変更★
#信越麺戦記
#信越麺戦記2019
#信越麺戦記後半戦
#セアブラノ神
#炙り中落ちカルビ背油醤油そば
#ジムからのラーメン
信越麺戦記Part11 後半戦
1杯目は東京の誠屋×じゃぐじ
濃厚はみだし炙りチャーシュー味噌豚骨の篠ノ井盛りと半熟煮玉子。
店主が篠ノ井東中→篠ノ井高校出身ということで、どちらか出身者なら特別盛りとの事。
ピリッと辛い味噌と豚骨の出汁、酒粕はあまり気にならないけど濃厚さにプラスされてる気がした。
炙りチャーシューめちゃくちゃ食べ応えあって美味い。
自分が食べた後半戦の3杯の中では1番好きでした。
#松本 #信越麺戦記 #後半戦 #誠屋 #じゃぐじ #濃厚 #はみだし #炙りチャーシュー #味噌豚骨 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラー活
5月 6
信越麺戦記Part11 後半戦
1杯目は東京の誠屋×じゃぐじ
濃厚はみだし炙りチャーシュー味噌豚骨の篠ノ井盛りと半熟煮玉子。
店主が篠ノ井東中→篠ノ井高校出身ということで、どちらか出身者なら特別盛りとの事。
ピリッと辛い味噌と豚骨の出汁、酒粕はあまり気にならないけど濃厚さにプラスされてる気がした。
炙りチャーシューめちゃくちゃ食べ応えあって美味い。
自分が食べた後半戦の3杯の中では1番好きでした。
#松本 #信越麺戦記 #後半戦 #誠屋 #じゃぐじ #濃厚 #はみだし #炙りチャーシュー #味噌豚骨 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラー活
今日の🍜🍜
.
遅ればせながら #信越麺戦記 に行ってきました。
#ソラの肉ソバ #垂涎のしっとり豚ロースと潮の鯛だし鶏白湯 の二杯を頂きました。スッキリとした醤油と、鯛だしの効いた鶏白湯。どっちもめっちゃ美味かったです。
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#美味い #ラーメン #麺スタグラム
5月 6
今日の🍜🍜
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遅ればせながら #信越麺戦記 に行ってきました。
#ソラの肉ソバ #垂涎のしっとり豚ロースと潮の鯛だし鶏白湯 の二杯を頂きました。スッキリとした醤油と、鯛だしの効いた鶏白湯。どっちもめっちゃ美味かったです。
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#美味い #ラーメン #麺スタグラム
GWの楽しみはマラソンだけじゃない!!
長野はこのイベントがある!!
…というわけで#信越麺戦記 に行ってきました🍜
↑ただラーメン食べたいだけw
.
この炙りチャーシューは美味かったな🤔
いつか東京行ったらこのお店訪問するのもアリだな😂
.
はぁ…明日からまた仕事や😭
#ラーメン #ラーメン男子 #麺スタグラム #麺活部 #炙りチャーシュー #味噌豚骨
5月 5
GWの楽しみはマラソンだけじゃない!!
長野はこのイベントがある!!
…というわけで#信越麺戦記 に行ってきました🍜
↑ただラーメン食べたいだけw
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この炙りチャーシューは美味かったな🤔
いつか東京行ったらこのお店訪問するのもアリだな😂
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はぁ…明日からまた仕事や😭
#ラーメン #ラーメン男子 #麺スタグラム #麺活部 #炙りチャーシュー #味噌豚骨
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