パン作りは雨の日に

郷土食・食材2008.06.23

雨の日曜日、久しぶりに、天然酵母パンを作った。
成型は、子供にまかせれば、粘土細工の要領で、実に楽しく上手にやってくれる。おかげで、写真のようにバースデーケーキのようになった。
梅雨時の雨の日曜日は、実は、パン作りには最適である。アウトドアには出かけられないし、適度な湿度と温度で、パンもパサパサせずうまく発酵して美味しくできる。

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「パン作りは雨の日に」への4件のコメント

  2. 今週は毎朝パン食です。
    松本も、週末に見事に雨に降られ、月曜から晴れて、悔しい！

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  3. すっ、すごいですね！りっぱなパン！
    いろんなご趣味があって、いいですね!
    私は料理は、、、、、、で、
    人に食べさせてあげるようなものは、つくれません。
    うらやましい限りです。

    返信 ↓

  4. こんにちは。
    料理もいろいろあるから、食べてくれる人がいて？その気になればできるでしょう。特に、パンは、実は簡単です。

    返信 ↓

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