人気蕎麦店あさかわ@安曇野
安曇野で白鳥を見た後は、そば処あさかわで美味しい蕎麦を頂きました。
コロナ渦とそうでなくても観光客が少ない真冬でお客さんがいないかと思ったら、何と満員。
食べログなどでランクが高いせいもありますが、単に食事を楽しむだけでなく、庭もあり、ご主人夫婦の作品の本や通信文も置かれています。
スローフードの代名詞的… 続きを読む
とっておきブログ
安曇野のイタリアンの名店トレンタトレ
飲食店：松本以外2020.12.03
安曇野、穂高駅近くにあるイタリアンの名店「トラットリア Trenta Tre 33(トレンタトレ)」。
出てくる料理とデザートがどれも美味しくてビックリ。
前に仕事で安曇野の観光サイトにインタビュー記事を載せた時から行きたかったお店です。
東京の吉祥寺で営業してきたお店を移転してIターンされただけのことはありま… 続きを読む
パスタと自然派ワインこまつや@長野市
飲食店：松本以外2020.11.05
長野市、善光寺近くにある人気店「こまつや」。
パスタと自然派ワインの店ですが、美味しい自家製パンもあります。
老舗雑貨店をリノベーションして内装もしゃれているし、本が並ぶカウンターの前で、ご夫婦が料理を用意するのを見てお話ししながら頂けます。
前から行きたかったお店で、もう3ヶ月も前ですが、長野市出張時に… 続きを読む
サンクゼールの丘(本店)@飯綱町
信濃町から中野市に向かう途中で立ち寄った飯綱町のサンクゼールの丘。
今や日本中にお店のあるドレッシングやワインなどの人気ブランド「サンクゼール(St. Cousair)」・「久世福商店」の発祥の地で、本店です。
久しぶりに来たら、前にも増して素敵な場所になっていました。
ブドウの枯れ葉に書かれたメッセージな… 続きを読む
檸檬のあんかけ焼きそばと辛子酢@上田
飲食店：松本以外2019.10.28
上田のお昼に行って食べた中華料理屋「檸檬(れもん)」のあんかけ焼きそば。
現地の方のお勧めで、確かに美味しかったです。
俳優の大泉洋さんがロケの時に通って食された他、いろんな方が真田丸など上田でのロケで食べたらしく、壁に色紙がならんでます。
焼きそばの横にお皿が付いていて、辛子と酢を入れて食べてください、… 続きを読む
里カフェ ちいさなくに@筑北村
飲食店：松本以外2019.05.19
前から行きたかった「里カフェ ちいさなくに」にやっとおじゃましました。
Iターンの大先輩、乗鞍高原でペンションをやられていた藤田さんご夫妻が筑北村に引っ越して始められたカフェです。
ペンション時代の洋風の小物と、和風の建物がマッチしたとってもお洒落な空間になっています。
オリジナルメニューの「不思議パン」を… 続きを読む
岡沢そば店の大盛り蕎麦@長野市
そば畑の白い花が茶色に変わっていくこの時期、新蕎麦が食べたくなります。
少し前に長野市出張に立ち寄った蕎麦屋が本郷駅近くの「岡沢そば店」。
観光客向けでない蕎麦屋で、うどんやカツ丼もあってそれぞれ美味しい、というお店。
店構えもお洒落なところはまったくなくフツーですが、地元で人気の名店だそうです。
「大もり… 続きを読む
藤森照信さん設計のラ コリーナ近江八幡
飲食店：松本以外, 観光スポット・宿泊地2018.05.04
GWに大阪へ帰省した帰り、「ラ コリーナ近江八幡」に立ち寄りました。
信州茅野出身の建築家、藤森照信さん設計のめちゃおもろいお菓子屋の建物です。
藤森さんの実家近くにある神長官守矢史料館と同じように屋根から木を突き出た「草屋根」や「草回廊」。他にも、子供しか通れないドアのあるオブジェや、木の柱が立ち並ぶカ… 続きを読む
たまごの駅@安曇野
飲食店：松本以外2017.11.19
安曇野にある「たまごの駅」。
前にインタビューに伺った会田共同養鶏組合の卵と卵製品の直売所です。卵料理のレストランもあって人気です。
放し飼いと、コストだけでない飼料で健康的に育った鶏の卵を買いました。
目玉焼きで、スーパーの安い卵とどちらの卵かを聞かずに食べ比べてみたところ、「たまごの駅」の卵の方が確か… 続きを読む
信州長屋酒場@長野市
飲食店：松本以外2017.11.03
義妹夫婦との長野市での食事は、居酒屋がいいということで、通訳ガイドの人達に教えて頂いた長野駅近くの「信州長屋酒場」へ。
海外で日本食の店はいくらでもあるが、今も高級な所が多く、カウンター席が並んで他の客とワイワイ飲む雰囲気の「居酒屋」は外国人に喜ばれます。
信州長屋酒場は、ユニークな外観、やたら小さい入… 続きを読む
