日本酒が美味しい場所と言えば、知られているのは新潟県・北海道・兵庫県などでしょうか。
長野県は、全国的にはあまり知られていないけど、美味しい水・お米・空気があるので、おいしい地酒があります。
人好きずきでしょうが、中でもどこのお酒が美味しいか？
諏訪の真澄とかもありますが、池田町の大雪渓。
食通の妻が、日本酒はこの大雪渓しか飲みません。
辛口なので冷やすと一段と美味しく、今宵は冷やす時間がないのでオンザロックで飲みました。
長野県の日本酒
郷土食・食材2010.08.15
とっておきブログ
いつもは携帯で読んでいるので、コメントできずにいました。（携帯だとコメントの画面が出てこないんです）
今日は、PCで読んでいるので、久しぶりのコメントです。
大雪渓、美味しそうですね
今度ぜひ試してみます。
夏は、冷たいお酒が美味しいですから、オンザロックもありですよね。
追伸です。
大雪渓、どこで飲めるだろうって大雪渓酒造さんのHPを見てたら、大阪でただ一軒、大雪渓を出しているお店が、私の行ったことのある寝屋川のお店でした。お魚がおいしくて人気のお店なの。
すご～い！こんなとこでつながっているなんて、おもしろいですよね。
コメントありがとうございます。
大阪で一軒だけ飲めるお店が、寝屋川にあるとは！
今日、飲み会で隣に座った人が毎晩日本酒を晩酌するというので、何を飲まれるか聞いたら「大雪渓」、それもオンザロック向きの濃い種類を呑んでいるとか！
めちゃめちゃ奇遇続きです。
数々ある大雪渓のなかで、お勧めはどれでしょうか？
あまりにも大吟醸、吟醸…といろいろありすぎて迷ってしまいます。
こんばんは。
うちはこちらのスーパーで売ってる普通の「大雪渓」を飲んでます。
美味しいのはやっぱり大吟醸でしょうね。
オンザロックする場合は氷で薄まるので濃い種類がいいでしょうが。
また感想を知らせてください。