韓国お粥専門店J-story1号店が松本裏町にOPEN!
飲食店：閉店した店2014.03.15
このお店は残念ながら2016年に閉店しました。
オープンしたばかりの韓国のお粥専門店「J-story」で、海鮮お粥を頂きました。
韓国で人気のお粥専門店チェーン「チュクイヤギ(お粥物語）」の日本での第1号店。
近くの韓国食材店のご夫婦が投資して開店。そのチャレンジ精神はすごいです。
高級食材のアワビからキノ… 続きを読む
とっておきブログ
厳しい冬限定の食材の「ちぢみ野菜」。
今年も、自宅近くの畑で、福寿草が咲き始めました。雪の迷路の残骸
その他自然・田舎暮らし2014.03.08
松本市美術館の中庭に、大雪の時に作られた雪の迷路の残骸が、アートか遺跡のように残ってました。
美術館の職員の方が、勤務時間後に作られたとか。日中も帰宅後も雪かきで大変だったと思いますが、この遊び心がいいです。
子供の背丈ほど積もったので、りっぱな迷路になったそうです。
見たかったけど、あの日はそれどころじ… 続きを読む
ビストロサンチームin松本市美術館
飲食店：松本2014.03.07
シンポジウムの懇親会場に使ったビストロ「サンチーム（Cen time）」。
松本市美術館の中庭にあるだけあって、お洒落なお店。
フランス料理だけど、高価ではなく、こじんまりした感じがいいです。
オーナーは、以前東京のレストランにいたIターン組だそうです。
懇親会は、美味しい料理と美味しい飲み物（ワインスカッシ… 続きを読む
シンポジウム"松本らしいおもてなしってなんだろう "ご報告
その他自然・田舎暮らし2014.03.06
先日お知らせした、「まつもと城町市民コンシェルジュ」主催のシンポジウム「松本らしいおもてなしってなんだろう～じつは観光だけじゃない!?」。
お陰様で、スタッフを含めれば80名ほどの来場者でした。
リッツ・カールトン前日本支社長の高野 登さんの講演は、さすがわかりやすい上、聞いている内にだんだん「自分でもで… 続きを読む
雪の海とつらら
その他自然・田舎暮らし2014.02.25
豪雪から1週間。
まだ、あちこちの道路沿いに1m以上の高さの「雪の山」がありますが、
うちの横の空き地では見事な「雪の海」ができてます。
雪が凍ったときに風が吹いていて、波のようになったのでしょうね。
軒先では、雪がつららに姿を変えて成長中。
よそのお宅では、1mぐらいの長さになってるところも。
今回の数十年ぶ… 続きを読む
さくら丼(馬肉そぼろ丼)@松本CAFEされどさん・ローカルフードによる「おもてなし」
松本のホテルよろづやの1階、CAFEされどさんの新メニュー、さくら丼を頂きました。
馬肉のそぼろ丼なので、脂肪分が少なくてヘルシー。
信州のローカルフードを、新しい食べ方で、訪れた方に食べて頂くのも、一つの「おもてなし」の方法だなぁと思います。
3/2(日)に、シンポジウム 『松本らしいおもてなしってなんだ… 続きを読む
積雪70cm
その他自然・田舎暮らし2014.02.15
先週末の積雪50cmに続いて今週末は70cm。
公式発表はそうですが、先週の雪が溶けてない場所は1m、雪かきの雪でできた自宅横の雪の壁は2mを越え、その向こうの道路にいる人が見えません
週末に仕事や移動される方・事故・停電や雪かきは大変ですが、こんなことは何十年かに一度、4年に一度あるオリンピックよりめ… 続きを読む
